只今、ぬか漬け生活を満喫中です。以前もぬか漬けを楽しんでいたのですが、夏の暑い時期に冷蔵庫のスペース不足でぬか床を常温に置いたところ、小さな虫が発生してしまい、残念ながら断念…。しかし、心機一転、京都旅行で無添加のぬか床を手に入れて、ぬか漬けリベンジを決意しました。今回使うのは、京都のお漬物屋さん「近清」のぬか床です。...

薬膳酒のある暮らし第2弾は、旬の国産レモンで作るレモン酒。皮やワタの処理から氷砂糖・ホワイトリカーでの漬け込みまで、初心者でも手軽にできる工程をわかりやすく紹介します。爽やかな香りと酸味を暮らしに取り入れてみませんか？...

2026年1月のごほうび生活では、5本のちょっと変わったビールとチーズを選びました。今回の記事では、そのうち3本を実際に試した感想を順番にまとめてみます。...

節約を大切にしながら、たまには「いつもと違う」を楽しむ40代のごほうび生活。2026年1月は投資で作ったごほうび予算で、ちょっと変わったビールを選んでみました。...

黒ごま薬膳酒を毎晩飲み続けて4か月。体調面で感じたことを正直にまとめました。黒ごま薬膳酒の効果が気になる方に向けた体験レビューです。...

京都には数多くの七味唐辛子を扱うお店があり、全国的にも有名なお店がありますよね。その中でも、今回立ち寄ったのは、北野天満宮近くの住宅街にひっそりと佇む七味唐辛子専門店「長文屋」です。注文を受けてから目の前で調合してくれる七味は、まさに“自分だけの一品”。観光地の喧騒から少し離れた場所で出会った、香り豊かな七味と穏やかな...

黒ごま薬膳酒を毎晩おちょこ1杯、約3か月飲み続けた体験レポ。続けて感じた体の変化や、ごまの効能を体感ベースで綴ります。...

京都の老舗昆布店「岡田屋」さんへ。ドラマ『舞妓さんちのまかないさん』に登場した温かな雰囲気そのままに、おばあちゃんとの会話や昆布の選び方、旅のほっこり体験を綴りました。...

黒ごま薬膳酒をコツコツ飲み続けて2か月。飲んで感じた体調の変化レポートします。...

菓子パンを買い込む高齢者の姿を通して見えてきた、40代から考えたい“食”と“暮らし”のシンプルな関係について考えます。...

黒ごま薬膳酒を1か月飲んで感じた体調の変化や、簡単でおいしい飲み方をレポートします。...

0円で楽しめる秋のレジャー「銀杏拾い」。拾う時期や注意点、臭わない下処理、保存方法、レンジでできる簡単な食べ方まで、まとめてご紹介します！...